Mousse de Chocolate

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INGREDIENTES


  • 3 ovos
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO


  • Bata as gemas até dobrarem de volume
  • Junte o açúcar e continue batendo
  • Derreta o chocolate e acrescente à gemada
  • Junte o creme de leite, batendo sempre
  • Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira
  • Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).